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Cómo llevar la contabilidad de un restaurante, la contabilidad de un restaurante en ex excel
Selección del Chef

Cómo llevar la contabilidad de un restaurante, la contabilidad de un restaurante en ex excel

O lleváis vosotros los números o los números os llevan a vosotros, y cualquiera que haya visto cerrar un mes en rojo sabe exactamente de qué va esto. Excel no es glamuroso como un pase perfecto, pero cuando tienes que cuadrar el food cost con las facturas del proveedor y los tickets de caja a las dos de la madrugada, se convierte en tu mejor aliado. Aquí no hay trucos de magia, solo la mecánica real de mantener un restaurante con la cabeza fuera del agua.

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